Yazar "Metin, Engin" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Elazığ ili Kuzova yöresinde yetiştiriciliği yapılan üzümlerin ampelografik karakterizasyonu
    (Malatya Turgut Özal Üniversitesi, 2026) Metin, Engin; Gündüz, Kazim
    Bu araştırma, Elazığ-Kuzova yöresinde yetiştirilen bazı üzümlerin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2024 yılı üretim sezonunda yürütülmüştür. Elazığ ili Kuzova yöresinde çalışmaya konu olan 16 adet farklı üzüm çeşidinin ampelografik özellikleri, "Uluslararası Bitki Gen Kaynakları Merkezi" (IBPGR) tarafından oluşturulan ve 1983 yılında yayınlanan "Descriptors for Grape (Üzüm Tanımlayıcıları)" adlı yayından ve 1989 yılında yayınlanan "Minimal Descriptor List for Grapevine Varieties" isimli liste de referans alınarak çalışılmıştır. Elazığ ilinin Kuzaova yöresinde tespiti yapılan çeşitler 79 karakter bakımından değerlendirilmiştir. Bu çeşitler Öküzgözü, Boğazkere, Tahannebi, Kış Kırmızısı, Köhnü, Şilfoni, Kösetevek, Ağın Beyazı, Keşpir, Hatun Parmağı, Kabarcık, Kıtır Üzüm, Elazığ Kırmızısı, Mor Üzüm, Papaz Karası ve Besni çeşitleridir. Elazığ ilinin Kuzaova yöresinde yetiştirilen 16 üzüm çeşidinin Vitis vinifera L. türüne ait oldukları, bunlardan 5 çeşidin (Öküzgözü, Boğazkere, Kösetevek, Keşpir, Kıtır Üzüm) tane kabuk rengi mavi siyah, 2 çeşidin (Köhnü ve Papaz Karası) kırmızı siyah, 2 çeşidin (Kış Kırmızısı, Elazığ Kırmızısı) kırmızı, 2 çeşidin (Mor Üzüm ve Besni) koyu kırmızı mor ve 5 çeşidin (Tahannebi, Şilfoni, Ağın Beyazı, Hatun Parmağı ve Kabarcık) ise yeşil sarı olduğu tespit edilmiştir. Ben düşme dönemlerinde olgun yapraklarda yapılan gözlemlerde, çeşitlerin tamamının lob (dilim) sayısının 5 dilimli olduğu tespit edilmiştir. Tane özelliklerinde tüm çeşitlerin kabuk renginin birörnek olduğu görülmüştür. Yine çeşitlerin tamamının çekirdekli olduğu, çekirdeklerde ise sırtta enine oluk bulunmadığı görülmüştür. Çiçeklenme döneminde salkımlarda yapılan gözlemlerde 12 çeşidin (Öküzgözü, Boğazkere, Kış Kırmızısı, Şilfoni, Kösetevek, Ağın Beyazı, Hatun Parmağı, Kıtır Üzüm, Elazığ Kırmızısı, Mor Üzüm, Papaz Karası ve Besni) erdişi, 4 çeşidin (Tahannebi, Köhnü, Keşpir ve Kabarcık) ise çiçek yapısının morfolojik erdişi fizyolojik dişi çiçek yapısında olduğu gözlemlenmiştir. Bölgede en erken olgunlaşan çeşidin Tahannebi, en geç olgunlaşan çeşidin ise Kış Kırmızısı olduğu görülmüştür.
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Ülkemizde Bağcılığın Mevcut Durumu ve Elazığ Yöresi Bağcılığı
    (Malatya Turgut Özal Üniversitesi, 2024) Metin, Engin; Gunduz, Kazim
    Bu çalışmada ülkemiz bağcılığının dünya bağcılığı içerisindeki yeri ve mevcut durumu ele alınmış, Elazığ ilinde bağcılığın mevcut durumu, merkez ve ilçelerde bağcılığın potansiyeli yetiştirilen üzüm çeşitleri, ürünün değerlendirme şekilleri, pazarlama yöntemleri, bağ alanı varlığı, verim ve potansiyeli irdelenmiş ve çalışma sonunda elde edilen veriler ışığında ilde modern bağcılığın yaygınlaştırılmasına, gen kaynaklarının korunmasına, pazarlama kanallarının geliştirilmesine ve ürünün ekonomik anlamda değerlendirilmesine yönelik alınabilecek önlemler ve önerilerin tespit edilmesi amaçlanmıştır