Türkiye Arıcılığında Kovan Başına Verim Sorunu
Küçük Resim Yok
Tarih
2025
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Türkiye 2015-2023 yılları arasında dünya arılı kovan sayısında üçüncü, bal üretiminde ise ikinci sırada yer almıştır. Ancak bal üretim miktarı ve kovan sayısı her geçen yıl artmasına rağmen verimin genel olarak düştüğü görülmektedir. Bu çalışma, arıcılık sektörünün temel ürünlerinden biri olan bal üretiminin verimliliğini analiz etmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Veri olarak dünya ve Türkiye’ye ait 33 yıllık istatistikler kullanılmıştır. Ayrıca, Malatya’da, sektörün verimliliğini etkileyebilecek olası faktörleri incelemek amacıyla bir anket çalışması yapılmıştır. Türkiye ve dünya verimlilik düzeyleri karşılaştırılırken, iller arasındaki verim farklılıkları da incelenmiştir. Toplanan veriler tanımlayıcı istatistiklerle değerlendirilmiş; verimlilik farklılıklarını test etmek amacıyla t-testi, ANOVA, Mann-Whitney U testi ve Pearson korelasyon analizleri uygulanmıştır. Sonuçta koloni sayısı ve toplam bal üretiminde Türkiye’nin büyüme oranlarının dünyadan daha yüksek olduğu görülmüştür. Ancak Türkiye’nin kovan başına bal verimi, incelenen dönem boyunca dünya ortalamasının altında kalmıştır. Bu verim düşüklüğü özellikle son yıllarda daha da belirgin hâle gelmiştir. Türkiye’nin bal veriminin bölgesel farklılıklar içerdiği de görülmüştür. Bu durum, sadece üretim hacmine odaklanmanın yeterli olmadığını; verimliliği artıracak stratejilerin geliştirilmesinin gerekli olduğunu ortaya koymaktadır. Bu bağlamda, yüksek verim sağlayan bölgelerdeki iyi uygulama örneklerinin yaygınlaştırılması ve sektöre verilecek desteklerin artırılması önerilebilir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Tarımsal Ekonomi Ve Politika, Ziraat Mühendisliği
Kaynak
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
13
Sayı
10
